LandInForm 3/2025

Regionale Nährstoffkreisläufe

Die dritte Ausgabe der LandInForm – dem Magazin für Ländliche Räume – widmet sich dem hochaktuellen Leitthema „Regionale Nährstoffkreisläufe“ und zeigt, wie Landwirtschaft, Kommunen und Forschung gemeinsam daran arbeiten, Nährstoffe effizienter und nachhaltiger zu nutzen. Die Zeitschrift der DVS bietet praxisnahe Einblicke, fundierte Analysen und inspirierende Beispiele aus ganz Deutschland. 

Leitthema: Regionale Nährstoffkreisläufe

Die zentrale Frage: Wie können Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor und Kalium möglichst effizient und regional im Kreislauf gehalten werden? Die Beiträge zeigen:  

• Ökolandbau als Vorbild: Gemischtbetriebe mit Tierhaltung nutzen organische Dünger wie Mist und Gülle, um Nährstoffsalden auszugleichen. 
• Kooperation statt Import: Betriebe tauschen Futter gegen Mist oder Gärreste, um lokale Kreisläufe zu schließen.
• Innovative Ansätze: Gärprodukte aus Biogasanlagen werden zu hochwertigen Düngemitteln verarbeitet; Recycling von Phosphor aus Klärschlamm (z.B. Struvit) gewinnt an Bedeutung; Flüssigdünger aus Biomüll wird regional verwertet; Insektenlarven als Proteinquelle und Dünger – ein Projekt mit der Schwarzen Soldatenfliege zeigt neue Wege. 
• Politische und technische Rahmenbedingungen: Interviews mit Experten beleuchten, was noch fehlt – etwa evidenzbasierte Politik, bessere Aufbereitungstechniken und digitale Tools zur Düngeplanung. 

Weitere Highlights der Ausgabe

• Der Wald als Speisekammer: Ein Familienunternehmen erschließt die Buchecker als regionale Delikatesse. 
• Gärten der Begegnung: Wie Dritte Orte in Brandenburg Kultur und Gemeinschaft fördern. 
• Sorgende Gemeinschaften: Ein Modellprojekt im Oberen Enztal zeigt, wie Daseinsvorsorge lokal organisiert werden kann. 
• LEADER feiert Jubiläum: 30 Jahre Förderung für ländliche Entwicklung in Mecklenburg-Vorpommern.
• Digitale Werkzeuge für die Düngeplanung: Sachsen entwickelt mit webBESyD ein System, das rechtliche Vorgaben mit fachlicher Beratung kombiniert. 

Die Ausgabe ist ein Muss für alle, die sich für nachhaltige Landwirtschaft, regionale Wertschöpfung und zukunftsfähige ländliche Entwicklung interessieren. Sie verbindet Praxis, Forschung und Politik – und zeigt, wie Kreislaufwirtschaft konkret funktionieren kann. 

Zur aktuellen Ausgabe: LandInForm 3/2025.